Катарина Сур Асаи

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Petrópolis из города Петрополис, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет Catharina Sour Açaí — фруктовое кислое пиво, относящееся к популярному в стране стилю Catharina Sour. Этот сорт производится с добавлением ягод асаи, что придает напитку характерный ягодный профиль и насыщенный цвет. Пивоварня ориентирует свою продукцию на широкий круг потребителей, ценящих освежающие и фруктовые сорта, с акцентом на локальный бразильский рынок. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания умеренной кислотности и натуральной сладости ягод, создавая сбалансированный и лёгкий характер.