Пиво Saison Lambic Fruits Des Bois 2020/2021 производится пивоварней L'Ermitage, расположенной в коммуне Андерлехт, Брюссель, Бельгия. Этот сорт представляет собой фруктовый ламбик — традиционный для региона стиль спонтанного брожения, в котором сочетаются классические методы и натуральные местные ингредиенты. Пивоварня ориентирована на производство аутентичных бельгийских сортов, в первую очередь для ценителей сложных ферментированных напитков и традиционной пивной культуры. Отличительной стороной этого пива является его выдержка и использование сезонных лесных ягод, что придает напитку характерную для ламбиков сложную, сухую и фруктовую палитру.