Пивоварня Hotel L'Ermitage, расположенная во Франции, представляет светлое пиво OZ Bière Blonde, относящееся к стилю золотистого эля. Этот сорт производится с использованием метода вторичного брожения непосредственно в бутылке, что является традиционным подходом для многих классических европейских стилей. Пиво ориентировано на ценителей, которые ищут аутентичные французские сорта с характерной технологией производства. Вторичное брожение в бутылке придаёт напитку естественную карбонизацию и способствует развитию сложного ароматического профиля.