Пиво Saison Lambic Fruits des Bois производится пивоварней L'Ermitage, расположенной в коммуне Андерлехт, Брюссель, Бельгия. Этот сорт представляет собой фруктовый ламбик — традиционный для региона стиль спонтанного брожения, в котором сочетаются характерная для сазона пивоваренная культура и добавление лесных ягод. Производство ориентировано на классические методы, включающие выдержку в бочках и естественную ферментацию дикими дрожжами. Напиток рассчитан на ценителей аутентичных бельгийских сортов, а его вкусовой профиль формируется за счёт сложного взаимодействия кисловатых ноток ламбика и натуральных ягодных оттенков.