ChuckAlek Independent Brewers из города Рамона, Калифорния, США, представляет американский пейл-эль, приготовленный с использованием свежего, невысушенного хмеля. Этот подход, известный как «мокрый хоппинг», позволяет передать в пиве более яркие и травянистые ароматические профили, характерные для только что собранного хмеля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сезонными предложениями и нюансами хмелевой ароматики. Пиво демонстрирует сочетание классической структуры американского пейл-эля с экспериментальной техникой использования сырья, что создает его отличительную вкусовую особенность.