Ottotto Brewery, расположенная в районе Минато в Токио (Япония), представляет крафтовое пиво в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает солодовую основу, характерную для английских традиций, с современным хмелевым профилем. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ограниченные партии для ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями IPA. Пиво обладает насыщенным медным цветом и сбалансированным вкусом, где карамельные ноты солода гармонично дополняются умеренной хмелевой горчинкой.