Саншо Эль

Описание вкуса и стиля

Ottotto Brewery из Токио, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Saison, относящееся к категории фермерских элей. Пивоварня сочетает классические бельгийские традиции с локальными японскими ингредиентами, создавая сорта для ценителей экспериментальных крафтовых направлений. В основе этого пива лежит использование японского перца сансё, что придаёт напитку характерную пикантную ноту и сложный ароматический профиль. Сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся современными интерпретациями классических европейских стилей с региональным акцентом.