IronBark Hill Brewing Co из города Поколбин, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, производит перри — традиционный сидр из груш. Напиток создаётся из местных груш, выращенных в региональных районах штата, что отражает ориентацию пивоварни на использование локального сырья и поддержку региональных производителей. Этот подход обеспечивает свежесть и чистоту вкуса, а сам сидр обладает освежающим, умеренно сладким характером. Напиток рассчитан на широкую аудиторию, ценящую качественные ферментированные напитки и локальную продукцию.