Драй Эппл Сидр

Описание вкуса и стиля

IronBark Hill Brewing Co из города Поколбин, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, производит сухой сидр, ориентированный на ценителей традиционных и натуральных напитков. Этот сидр создан из свежих яблок с собственных угодий, а его производственный процесс включает выдержку в дубовых бочках в течение четырёх месяцев, что придаёт напитку дополнительную сложность. Подход пивоварни сочетает современные технологии с классическими методами ферментации и выдержки. Напиток позиционируется для локального и регионального рынка, предлагая аудитории, ценящей крафтовые сидры, продукт с характерным сухим профилем и лёгкими древесными нотами от контакта с дубом.