Night Sky Dark Lager — это тёмный лагер от австралийской пивоварни IronBark Hill Brewing Co, расположенной в городе Поколбин, штат Новый Южный Уэльс. Пиво сочетает классические черты тёмного лагера с гладким солодовым профилем, в котором ощущаются нотки эспрессо, тёмного шоколада и ржаного хлеба. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая сорт, который будет интересен ценителям немецких и чешских традиций, а также любителям насыщенных, но сбалансированных тёмных лагеров. Лёгкая горчинка в послевкусии завершает вкусовой профиль, создавая целостное впечатление.