Sovereign Gold — это светлый эль, произведенный пивоварней Burton Bridge Brewery в городе Бертон-апон-Трент, Англия. Этот сорт представляет собой сбалансированный блонд-эль, в котором сочетаются классические английские традиции пивоварения с использованием современных хмелей. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей традиционных британских элей, предлагая им проверенные рецептуры. Пиво обладает деликатным вкусом с бисквитным началом, переходящим в нотки нектарина, и завершается приятной горчинкой от хмеля Cascade.