Пивоварня Hooküm Brewing Co. из города Риджфилд, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Irish Red Ale. Этот сорт выполнен в соответствии с традициями ирландского пивоварения, для которого характерен насыщенный медный цвет и сбалансированный вкус с карамельными нотами. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям классических европейских стилей адаптированную версию. Пиво обладает чистым, слегка солодовым профилем, что делает его гармоничным и лёгким для восприятия.