Пивоварня Redhook Brewery из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Long Hammer IPA (w/ Cascade And Grapefruit) сочетает классическую хмелевую горчинку с современными цитрусовыми нотами. Пиво производится с использованием традиционной касковой выдержки, что придаёт ему особую текстуру и мягкость вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей американских IPA, ищущих интересное сочетание хмеля Cascade и оттенков грейпфрута в рамках устоявшегося стиля.