Зе С.О.Н. Дабл Стаут В/ Бретт Энд Пламс

Описание вкуса и стиля

Пиво The S.O.N. Double Stout W/ Brett And Plums производится пивоварней Red Horn Brewing Co., расположенной в городе Сидар-Парк, штат Техас, США. Это крафтовый стаут, представляющий собой серию экспериментальных тёмных сортов, созданных с использованием традиционного метода Parti Gyle, при котором из одной затирной ёмкости получают два разных сусла. Данная версия представляет собой дабл стаут, который выдерживался в дубовых бочках в течение десяти месяцев с последующим реферментированием с бреттаномицетами и добавлением свежих слив. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными сортами и историческими методами пивоварения, а его производство