Бретт Сэзон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Red Horn Brewing Co. из города Сидар-Парк, штат Техас, США, представляет крафтовое пиво Brett Saison, относящееся к стилю фермерского эля. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского сезона с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку характерную сухость и сложный ароматический профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными фермерскими элями. Его производство отражает подход, в котором внимание уделяется как историческим рецептурам, так и современным методам крафтового пивоварения для создания сложного вкуса.