Пивоварня Redhook Brewery из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Stout. Сорт Pease Double Black Stout является примером сочетания классических рецептов с современными технологиями пивоварения, ориентируясь на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и региональное сырье, что отражается в его характере. Глубокий вкус с тонами жареного солода и тёмных фруктов формирует многогранный профиль, характерный для этого стиля.