Kettle Sour Vol. XV-Passion Fruit — это кислый эль от пивоварни Traders Brewing Company, расположенной в Индианаполисе, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в современном стиле kettle sour с добавлением маракуйи, что обеспечивает яркий фруктовый профиль. Пивоварня фокусируется на создании доступных и экспериментальных сортов, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и любителей современных крафтовых направлений. Это пиво является примером сочетания классической техники закисления в котле с актуальными фруктовыми добавками.