Rømers Ren Hyldeblomst Cider производится на пивоварне Ørbæk Bryggeri, расположенной в городе Орбек, регион Южная Дания. Этот традиционный сидр, выполненный в стиле Apfelwein, представляет собой напиток, в котором сочетаются классические методы производства с использованием местного сырья. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей традиционных европейских сидров, предлагая ассортимент, основанный на региональных яблочных сортах и натуральных добавках. Особенностью этого сидра является добавление цветков бузины, что придает напитку характерный цветочный аромат и лёгкую, освежающую вкусовую ноту.