Пивоварня Barn Owl Brewing из города Келоуна, Канада, представляет крафтовое пиво Kramer's Kolsch, выполненное в стиле кёльш. Этот сорт сочетает в себе традиционную немецкую рецептуру с современным подходом к крафтовому пивоварению, ориентируясь на ценителей классических европейских стилей. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и рассчитано в первую очередь на региональный рынок Британской Колумбии. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт мягкого солодового характера и чистого, освежающего послевкусия, что является характерной чертой для данного стиля.