Santa Pau Ale Works — пивоварня из города Жирона в испанской автономии Каталония, специализирующаяся на производстве современных крафтовых сортов. Представленный американский пейл-эль Nari Kviek Pale Ale относится к категории экспериментальных, где используется норвежский дрожжевой штамм квейк, известный своей способностью к брожению при повышенных температурах. Этот подход позволяет получить пиво с выраженным фруктовым профилем и умеренной горечью, что характерно для стиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся новыми технологиями и нестандартными вкусовыми сочетаниями.