Cerveja Käfer — пивоварня из Бразилии, города Бразилиа, специализирующаяся на современных крафтовых сортах. Сорт Hibiscus Sour представляет собой кислое пиво, в котором традиционная кислинка сочетается с добавлением цветов гибискуса. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая любителям крафта вариации классических стилей с экспериментальными ингредиентами. Насыщенный рубиновый цвет и характерная терпковатая нота гибискуса делают этот сорт узнаваемым вариантом в категории кислого пива.