Prairie Artisan Ales из города Талса, США, представляет собой фруктовый кислый эль Peach Casbah. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, где классическая основа кислого эля дополняется насыщенными фруктовыми добавками. Пиво производится с использованием молочного сахара, а также выдерживается на персиковом пюре и стручках ванили, что формирует его характерный мягкий и округлый профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных фруктовых сортов, ищущих сложные, но сбалансированные вкусовые сочетания в рамках стиля sour ale.