Блюберри Казба

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Prairie Artisan Ales из города Талса, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт производится методом kettle souring с использованием пшеничного солода, молочного сахара и цедры лимона, с последующей выдержкой на черничном пюре. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся кислыми и фруктовыми сортами. Его профиль формируется за счёт сочетания яркой ягодной кислотности и мягкой, кремовой текстуры, созданной лактозой.