Баррел-Эйджд Чесинг Даркнесс: Фоур Розес Сингл Баррел (Ред Вакс)

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel-aged Chasing Darkness: Four Roses Single Barrel (Red Wax) производится пивоварней Timber Ales в городе Норт-Хейвен, США. Это крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона, что соответствует современному подходу к созданию сложных выдержанных сортов. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментированием с выдержкой и влиянием древесины на вкусо-ароматический профиль. Отличительной стороной этого пива является его 18-месячная выдержка в отобранной вручную бочке из-под виски Four Roses, что придает напитку глубокие и многогранные ноты.