Свит Мид

Описание вкуса и стиля

Fallentimber Meadery, расположенная в городе Уотер-Вэлли, провинция Альберта, Канада, производит традиционные медовухи, уделяя основное внимание локальному сырью и классическим рецептам. Их медовуха Sweet Mead представляет собой напиток в старом стиле, который позиционируется как десертный вариант. Уровень остаточного сахара в этом меде сопоставим с показателями позднего урожая вин, что обеспечивает характерную полноту вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей классических алкогольных напитков и тех, кто ищет альтернативу сладким винам.