Пивоварня Timber House Brewery из города Честер, штат Калифорния, США, представляет сорт Wheat, выполненный в стиле Hefeweizen. Это классическое немецкое пшеничное пиво верхнего брожения, для которого характерен традиционный подход к производству с акцентом на баварские дрожжи. Сорт ориентирован на ценителей немецких пивоваренных традиций, ищущих аутентичный вкус в рамках крафтового сегмента. Его вкусовой профиль формируется за счёт характерных эфиров, придающих напитку ароматы банана и гвоздики, что является отличительной чертой данного стиля.