Пиво Timber от пивоварни Deciduous Brewing Company, расположенной в городе Ньюмаркет, штат Нью-Гэмпшир, США, представляет собой американский пейл-вайт эль. Этот сорт относится к категории крафтового пива и сочетает в себе классическую основу из пшеничного солода с современной техникой сухого охмеления. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая свежие и сезонные сорта, которые привлекают ценителей современных интерпретаций традиционных стилей. Сухое охмеление придаёт этому пшеничному элю яркий цитрусовый и тропический аромат, что делает его характерным представителем американского подхода к вайт элям.