Баррел-Эйджд Рейнер Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Timber City Ginger Beer из Сиэтла, США, представляет Barrel-Aged Rainer Cherry — крафтовый напиток категории Hard Ginger Beer. Этот сорт создан на основе имбирного сусла, сброженного с использованием дрожжей для саке, с добавлением вишни сорта Рейнир. После первичной ферментации напиток выдерживался в бочках более года, а перед розливом был дополнительно смешан со свежим имбирём и вишней из садов Collins Family Orchard, что обеспечивает сложный, многослойный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных ферментированных напитков, которые ищут интересные сочетания фруктовых нот, имбирной пряности и оттенков выдержки в дубе.