Баррел Эйджд Уайлд Блэк Каррент Саур В/Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tie & Timber Beer Co. из Спрингфилда, США, предлагает крафтовое пиво в стиле «кислый эль». Этот сорт представляет собой сочетание классических методов соложения и современных подходов к ферментации с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся кислыми элями и выдержанными в бочках напитками. Особенностью этого пива является выдержка в дубовых бочках, которая придает ему характерные винные и древесные тона, гармонично сочетающиеся с яркой кислинкой и ягодными нотами черной смородины.