Timbo Pils (2024) — это крафтовый пилснер, произведённый пивоварней Alvarado Street Brewery из города Монтерей, Калифорния, США. Сорт представляет собой современную интерпретацию классического стиля, где традиционная основа сочетается с использованием популярных американских хмелей Mosaic и Citra, что придаёт пиву характерные цитрусовые и тропические нотки. Этот подход отражает общую тенденцию пивоварни к созданию доступных и ярких крафтовых сортов, ориентированных на широкую аудиторию любителей современного пива. Пиво является кавер-версией оригинальной рецептуры от Highland Park Brewery, что подчёркивает уважение к коллегам по цеху и создаёт интересный диалог в рамках крафтов