Пивоварня Black Sheep Craft Beer из Китая представляет сидр «黄桃乌梅西打», изготовленный с добавлением жёлтого персика и сливы умэ. Этот фруктовый сидр сочетает традиционные методы производства с использованием местных ингредиентов, что характерно для современного крафтового подхода пивоварни. Напиток ориентирован на ценителей альтернативных ферментированных напитков, интересующихся азиатскими фруктовыми вариациями. Его вкусовой профиль формируется за счёт натурального сока, что обеспечивает чистый и выраженный фруктовый характер.