Пиво Black Sheep производится пивоварней Appalachian Mountain Brewery, расположенной в городе Бун, штат Северная Каролина, США. Этот стаут представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные солодовые тона с элементами современных интерпретаций стиля. Пивоварня ориентирует свои продукты в первую очередь на локальный рынок и ценителей американского крафта, предлагая разнообразный ассортимент от традиционных до экспериментальных сортов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных солодов, что создаёт насыщенный и сбалансированный характер.