Пиво Cask: Green Sheep производится пивоварней Connecticut Valley Brewing Company в городе Саут-Виндзор, США. Это крафтовый ирландский сухой стаут, представляющий собой сезонную версию классического сорта, дополненную нетривиальными ингредиентами. Напиток создан с использованием шоколадно-мятных батончиков Aero, импортированных из Ирландии, что придает ему характерные прохладные мятные и шоколадные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей.