Пивоварня Black Sheep из города Машем, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет американский IPA в рамках своего ассортимента крафтового пива. Этот сорт сочетает классические английские пивоваренные традиции с современными американскими хмелевыми профилями, демонстрируя подход, ориентированный на локальный рынок с элементами международных влияний. Пиво ориентировано на ценителей современных IPA, ищущих баланс между насыщенной хмелевой горчинкой и солодовой основой. Его характер формируется за счёт сочетания грейпфрутовых и хвойных ноток хмеля с карамельной сладостью солода, что создаёт многослойный вкусовой профиль.