Пиво Das Schwarze Schaf / Black Sheep производится австрийской пивоварней Brauhaus Gusswerk, расположенной в городе Эльзенванг, земля Зальцбург. Этот сорт представляет собой ирландский сухой стаут — классический тёмный эль с характерной для стиля сухостью и лёгкой горчинкой. Пивоварня фокусируется на создании традиционных европейских стилей, уделяя внимание качеству ингредиентов и сбалансированному вкусу. Сорт ориентирован на ценителей классических тёмных элей, ищущих аутентичное исполнение, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования специально обжаренного солода.