Блэк Шип Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Little Red Barn Brewers из города Уинстед, штат Коннектикут, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ароматы с тёмным солодом, придающим напитку глубокий цвет и лёгкие жжёные или шоколадные ноты. Пивоварня фокусируется на небольших партиях, уделяя внимание балансу между интенсивностью хмеля и сложностью тёмного солода. Black Sheep Black IPA ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих нетривиальные сочетания в рамках IPA-направления, и является примером успешного синтеза двух различных пивных традиций.