Манго энд Грейп Кислый

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rockin' Ludina Brewery из города Гронинген, Нидерланды, представляет собой крафтовое предприятие, специализирующееся на современных интерпретациях традиционных стилей. Данный сорт — фруктовый кислый эль, в котором использованы локальные сорта винограда и манго. Производственный подход сочетает длительную выдержку в дубовых бочках с методом спонтанного брожения, что позволяет получить сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными ферментированными напитками, а его особенностью является двухлетняя выдержка на диких дрожжах в дубе.