Солера Солтед Пайнэпл

Описание вкуса и стиля

Пиво Solera Salted Pineapple производится пивоварней Abbeydale Brewery в городе Шеффилд, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, созданное с использованием методов смешанной ферментации и выдержки в бочках. Подход пивоварни сочетает экспериментальные методики из своей программы «Funk Dungeon» с классическими приёмами, такими как купажирование с молодым IPA для баланса кислотности и древесных нот. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными кислыми элями и бочковой выдержкой. Интересный вкус достигается за счёт использования солёных ананасов, что придаёт пиву характерную пикантную и фруктовую