Смокед Пайнэпл Бреттед Вит

Описание вкуса и стиля

Abbeydale Brewery из Шеффилда, Англия, представляет крафтовое пиво Smoked Pineapple Bretted Wheat, относящееся к категории копчёных элей. Этот сорт создан на основе пшеничного пива с использованием бреттаномицетов, а его особенностью является добавление ананаса, прокопчённого непосредственно на пивоварне. Производственный подход сочетает экспериментальные методы, такие как спонтанная ферментация, с нестандартными ингредиентами для создания сложного вкусового профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей и смелыми вкусовыми сочетаниями.