Бретт Спилт Милк

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett Spilt Milk производится пивоварней Abbeydale Brewery в городе Шеффилд, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовый молочный стаут, в котором традиционная сладость и кремовая текстура сочетаются с использованием диких дрожжей бреттаномицетов. Пивоварня применяет смешанный подход, интегрируя современные методы ферментации в производство классических стилей. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных сортов, и предлагает сложный вкусовой профиль, где лактоза уравновешивается характерной для бретта сухостью и фруктовыми нотами.