Блэккеррант Сор-Бэ

Описание вкуса и стиля

Blackcurrant Sor-Bae — это фруктовый кислый эль от пивоварни Abbeydale Brewery, расположенной в Шеффилде, Англия. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальными подходами, создавая крафтовые сорта, ориентированные на локальных ценителей современных стилей. Данный сорт представляет собой смешанную ферментацию с интенсивным добавлением черной смородины, что формирует насыщенный ягодный профиль. Пиво обладает выраженным фруктовым вкусом и освежающим послевкусием, являясь характерным примером творческой интерпретации десертной темы в крафтовом пивоварении.