Фанк Данжн Спонтанный Вайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Funk Dungeon Spontaneous Wild Ale производится пивоварней Abbeydale Brewery в городе Шеффилд, Англия. Этот сорт представляет собой спонтанно сброженный дикий эль, относящийся к категории кислых сортов, и выдерживается во французских дубовых бочках. Пивоварня сочетает традиционные методы спонтанной ферментации с современным подходом к выдержке, что создаёт напиток с приятной кислотностью и тонкими древесными нотами. Сорт ориентирован на ценителей сложных и нестандартных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальной ферментацией и влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль.