Фанк Данжн - Блад Орандж Саур

Описание вкуса и стиля

Funk Dungeon - Blood Orange Sour — это фруктовый кислый эль от пивоварни Abbeydale Brewery, расположенной в Шеффилде, Англия. Пивоварня сочетает классические методы с экспериментальными подходами, создавая крафтовые сорта, ориентированные на локальный рынок и ценителей современных стилей. Для производства этого пива использовались свежие кровавые апельсины, полученные от местного дистиллера, что придаёт напитку характерную свежую кислотность и мягкий розовый оттенок. Сорт выполнен в традициях баррель-эйджинга, где мякоть фруктов добавлялась непосредственно в бочку с базовым кислым пивом, что обеспечивает сложный и сбалансированный вкусовой профиль.