Pale Ale No.6 от пивоварни Abbeydale Brewery, расположенной в Шеффилде, Англия, представляет собой американский пейл-эль. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классические основы с современными хмелевыми профилями, ориентированный на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и насыщенные вкусы. Пиво сфокусировано на раскрытии характеристик хмеля Mosaic, что создает аромат с выраженными тропическими и цитрусовыми нотами. Для усиления этого эффекта пивовары применяют дополнительную сухую охмелку тем же сортом хмеля, что обеспечивает полноту вкусового восприятия.