Рива-а-а-ака

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blackbird Brewery из города Уэйк-Форест, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, известный как мутный или нефильтрованный IPA, производится с использованием овсяного солода и британских дрожжей, что формирует его плотную текстуру и кремовую пену. Пиво сбраживается с добавлением новозеландских хмелей Riwaka, которые придают аромату характерные цитрусовые и травянистые оттенки. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами с хмелевыми профилями и текстурой.