Tyne Bank Brewery из Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, представляет английский IPA Sorachi Hopped Ipa. Этот сорт демонстрирует классический подход к стилю с акцентом на баланс и питкость, а не на чрезмерную горечь. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая широкий ассортимент пива, который включает как традиционные английские эли, так и современные интерпретации. Использование японского хмеля сорта Sorachi Ace придаёт этому IPA характерные цитрусовые и пряные нотки в аромате, что является его отличительной стороной. Сорт будет интересен ценителям английских пивных традиций, ищущим более сдержанные и сложные варианты в рамках стиля IPA.