Айс Сидер

Описание вкуса и стиля

Сидр Ice Cider производится пивоварней Sandford Orchards, расположенной в городе Кредитон, графство Девон, Англия. Этот напиток представляет собой сидр, изготовленный по технологии «айсинг», которая предполагает замораживание яблочного сусла для концентрации вкуса и сахаров. Производственный подход сочетает в себе традиционное сидроделие с применением специализированной методики, заимствованной из виноделия, и ориентирован на локальный рынок, использующий яблоки из девонских садов. Готовый продукт обладает согревающим, насыщенным вкусом со сложным букетом и сладким яблочным послевкусием, что делает его интересным для ценителей крафтовых сидров, ищущих напитки с выраж