Пивоварня Tacoma Brewing Company из города Такома, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт относится к категории кислых элей с добавлением вишни и выдержкой в дубовых бочках, что является характерным подходом для современных экспериментальных пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми профилями и влиянием бочковой выдержки. Выдержка в дубе придаёт напитку дополнительные ванильные и древесные ноты, которые дополняют яркую кислинку и аромат чёрной вишни.