Ouroboros 2017 Release — это сазон, фермерский эль, произведенный пивоварней Black Oak Brewing Company в городе Этобико, Канада. Этот сорт представляет собой выдержанный в бочках кислый эль, в котором сочетаются традиционные для сазона характеристики с дополнительной сложностью от выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и выдержанными вариантами классических стилей. В его вкусовом профиле присутствуют ноты ванили и вишни, завершающиеся отчетливой, почти кислой терпкостью, что создает сбалансированный и многослойный вкусовой опыт.