Оук энд Орчард Блюберри, Бойзенберри энд Блэк Каррент

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Epic Brewing Company из города Солт-Лейк-Сити, США, представляет крафтовое кислое пиво Oak and Orchard с черникой, бойзеновой ягодой и черной смородиной. Этот сорт создан с использованием классической техники выдержки в бочках: пиво сначала созревало в большом фудере из винодельческого региона Напа-Вэлли, а затем настаивалось на ягодах в отдельных кегах. Пиво ориентировано на ценителей сложных фруктовых сортов и экспериментальных крафтовых направлений. Его вкусовой профиль формируется за счет сочетания ягодной сладости, выраженной кислотности и легких виноградных ноток, что является результатом вдохновения винодельческими традициями.